木耳:
- 發布時間: 2019-01-05 10:20
所屬類別: 教育百科
介紹: 這天下午,媽媽在廚房準備晚飯,她將一些干木耳放在熱水里泡著后便忙著洗菜去了。過了一會兒,嘟拉跑來廚房想幫媽媽做點事。
嘟拉:“媽媽,水里長耳朵了,還是黑色的呢,好嚇人啊。”
媽媽:“傻孩子,那個是木耳,是用來吃的。新鮮的木耳呈膠質片狀,半透明,側生在樹木上,耳片直徑5~10厘米,有彈性,中間平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有極細的絨毛。曬干后收縮為角質狀,硬而脆性,背面呈暗灰色或灰白色,放到水里后膨脹,可以恢復原狀,柔軟而半透明,表面附有滑潤的粘液。”
嘟拉:“哦~~我知道了,長在木頭上又像耳朵所以叫木耳,嘻嘻。”
媽媽:“你這么記也行,它是寄生在陰濕、腐朽的樹干上,生長于楊樹、榕樹和槐樹等多種闊葉樹的腐木上,單生或群生,潮濕地帶生長比較多。”
嘟拉:“軟軟滑滑的,這小家伙可真有意思,媽媽,它對我們人體有哪些好處呀?”
媽媽:“嗯~~,它呢,可以幫助消化系統將無法消化的東西溶解,還能益氣強身,有活血效能,另外,還可以養血駐顏,讓人皮膚紅潤,看起來精神棒棒的。”
嘟拉:“哇,這個小耳朵還挺厲害的嘛。”
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