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和事草——蔥

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和事草——蔥:

  • 發(fā)布時(shí)間: 2018-08-08 14:52
    所屬類別: 教育百科
    介紹: 中午吃飯時(shí),嘟拉端端正正地坐在餐桌前,媽媽端上來的一碗湯上面浮著一些蔥,嘟拉看到了,眼睛盯著那些蔥。
    嘟拉:“媽媽,你這放在湯上面游泳的是什么呀?”
    媽媽:“這個(gè)呀,是蔥。”
    嘟拉:“可是我在電視里看到有人拿好大一根蔥吃,我們家的怎么這么小呢?”
    媽媽:“你說的那是大蔥,因?yàn)槭[也有不同種類,所以除了大蔥之外還有分蔥、胡蔥、樓蔥等類型。它們大致的樣子都差不多,主要是大小高矮和味道的區(qū)別。蔥是多年生草本植物,莖是圓柱形鱗莖,單個(gè)長(zhǎng)或者成堆長(zhǎng),外皮為白色或者稀淡的紅褐色,覆一層薄革質(zhì)的膜,上面的綠葉是中間空的圓柱形。花是白色的,長(zhǎng)得像個(gè)小球。它原產(chǎn)于我國(guó),南北各地都有種植,喜歡冷涼不耐炎熱,但是適應(yīng)性很強(qiáng)。”
    嘟拉:“原來是這樣哦。媽媽,它吃了對(duì)身體有好處嗎?”
    媽媽:“它含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì),對(duì)人體有很大的益處,可以促進(jìn)消化吸收,抗菌抗病毒,能解熱祛痰,還能防癌抗癌、降血壓等等。”
    嘟拉:“看著小小的蔥,沒想到有這么多作用,那怎么光做調(diào)料呢?”
    媽媽:“雖然也有做蔬菜吃的,但蔥的主要作用是調(diào)料。有個(gè)小故事,相傳神農(nóng)嘗百草找出蔥后,便將它作為菜里的調(diào)味品,每種菜里都要加蔥進(jìn)去,所以蔥就有了“和事草”的雅號(hào)。”

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