水滴進油里為什么會濺起來：
- 發布時間： 2018-03-09 09:59
所屬類別： 十萬個為什么
介紹： 嘟拉發現媽媽每次做飯的時候，都會穿上圍裙，這是為什么呢？
嘟拉：媽媽，你為什么要戴著圍裙炒菜呀？
嘟拉媽媽：這是為了防止水滴進熱油里時濺到自己。
嘟拉：水滴進熱油里為什么會濺起來呢？
嘟拉媽媽：因為水的沸點比油的低，當油溫度達到非常高時，只要水滴落進去就會沸騰，變成水蒸汽。水蒸汽比油輕，它們就會迅速地飛出油面，使周圍空氣受到震動，發出噼里啪啦的響聲，同時油也被它們帶著一起飛濺出來。如果不小心被油濺到身上，我們可以把受傷部位浸泡在煤油或堿水內，這樣可以快速止痛，而且又消腫，防止起泡。隨后，可在患處涂一些麻油，凡士林等藥物。要是燙傷很嚴重的話，我們就需要看醫生，買燙傷膏。
嘟拉：原來是這樣啊！這下我明白了！真沒想到小小的水滴也有這么大危害！這水蒸汽可真淘氣！
嘟拉媽媽：對呀，所以小朋友沒事時千萬不要在廚房隨意玩耍哦！我們大人也要謹慎小心，注意自身安全呢！
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